Ein neues Dach für ein altes Gemäuer – Teil des Kulturdenkmal-Ensembles Altes Forsthaus – Ausstellungsraum und Backhaus
Das über 100 Jahre alte Backhaus liegt ziemlich zentral im Forsthausgarten. Seit meiner umfangreichen Restaurierung vor etwa 30 Jahren im Innenraum, am Ofen, Schornstein und den Fenstern diente es über viele Jahre als Ausstellungsraum. Seit 2008 konnten wir dank des Einsatzes von Bäcker Norbert Kramer und seiner Familie auch einmal jährlich ein öffentliches Backhausfest veranstalten. Die Backhaus-Kulinarien sind vielen Kunden, Freunden und Geschäftspartnern sicherlich noch in bester Erinnerung.
Fast 180 Jahre Manpower beim Abdecken
Der Charme von über 100 Jahren
Damit dies auch in den kommenden Jahren (hoffentlich ohne Corona) in dieser oder jener Form ein Anlaufpunkt für Interessierte aus Nah und Fern bleiben wird war es jetzt nötig dafür die Voraussetzungen zu schaffen.
Das über 100 Jahre alte Dach verlieh mit seinen von Moos und Flechten überzogenen Ziegeln dem Charme des Anwesens eine besondere Note. Trotzdem: die Schäden waren nicht zu übersehen und machten eine grundsätzliche Neueindeckung erforderlich. Es war mir allerdings ein Anliegen die ursprüngliche Ziegelform (Bieberschwanz) wieder zu verwenden.
Die natürliche Patinierung wird alsbald einsetzen und wir freuen uns darauf schon bald wieder das historische Gemäuer als Mittelpunkt von Gartenfesten in Szene setzen zu können.
